SABORES REGIONAIS À BEIRA-MAR

Sabor que nasce entre dunas e mar

Na paradisíaca Barrinha de Baixo, a poucos minutos de Jericoacoara e Preá, o Terral transforma terra e mar em alta gastronomia.

Moça segurando um copo com bebida cítrica
Garçon fazendo atendimento de uma mesa no restaurante
Bebida citrica em um copo com gelo e um canudinho de metal

Pratos com assinatura própria

Da tigela de açaí ao sorvete de coco com flor comestível, cada prato do Terral carrega a assinatura da casa, o mesmo cuidado que também vive nos drinks autorais.

Saladas coloridas com molho balsâmico, drinks de maracujá e jabuticaba: tudo no ritmo de quem mora de frente pro mar.

O jeito Terral de receber

Cada prato nasce das mãos de chefs que conhecem a região, unindo técnica e simplicidade em cada preparo.

Essa mesma hospitalidade guia o salão. O atendimento é feito por gente nativa da região, que recebe cada visitante como quem recebe um convidado em casa, fazendo você se sentir um local desde a primeira mesa.

Entre uma entrada compartilhada e um drink autoral, o tempo passa devagar, do jeito que só a Barrinha proporciona.

Fale conosco

O ritmo da casa

Aberto na maior parte do ano, à beira-mar, o Terral serve almoço, happy hour e jantar com cozinha autoral e drinks que viram histórias dos visitantes, como a caipirinha de caju.

Almoço
12h às 15h
Camarão, atum selado e à la carte com peixe fresco do dia
Happy Hour
15h às 19h
Petiscos, bolinhos de mandioca e coquetéis autorais
Jantar
19h às 22h · seg. até 20h
Pato confitado, ceviche no côco e menu autoral
Prato de cerâmica com peixe e vegetais variadosMoça com camiza de crochê bebendo um drink vermelho com canudinhoGarçon atendendo duas moças em uma mesaMão servindo um prato com peixe e legumes variados

Sabor para todo tipo de mesa

O nome vem do vento que sopra da terra pro mar, usado por pescadores da Barrinha de Baixo. No prato, esse espírito aparece na variedade: camarão grelhado, atum selado, lagosta e ceviche no côco.

Na cozinha, o chef Mauricio Salles, nativo da região, une técnicas da alta gastronomia à culinária regional, ao lado de Luana e Jean, que cuidam de cada detalhe da experiência.
Dietas atendidas
grainSem Glúten (consulte)
warningIntolerâncias alimentares
ecoVegetariano
spaVegano

Restrições alimentares devem ser informadas antecipadamente.

Acolhemos, e quem visita volta

O Terral nasceu para transformar os ingredientes e a hospitalidade de um vilarejo de pescadores em uma experiência gastronômica única, valorizando quem vive e trabalha na Barrinha de Baixo.

Esse acolhimento é o que mais se repete nos relatos de quem visita: mesa boa, atendimento atencioso e vontade de voltar. Muita gente repete a viagem só para comer aqui de novo.

Um lugar muito bom para comer, com comida de ótima qualidade. Ambiente agradável, boa música, anfitriões simpáticos. Natureza incrível ao redor. Tudo isso ainda perto de um dos melhores pontos de kitesurf.

H
Harm K
9 months ago

Food: 5/5 | Service: 5/5 | Atmosphere: 5/5

Comemos aqui duas vezes. O hambúrguer estava razoável, as batatas fritas são incríveis e o atum que eu pedi estava delicioso! Vale muito a pena experimentar quando estiver por lá!!

J
Jasper van Veen
a year ago

Food: 5/5 | Service: 5/5 | Atmosphere: 5/5

Venha sentar à mesa com a gente

Fazemos sua reserva e cuidamos de cada detalhe da visita.

Almoço 12h – 15h
Happy Hour 15h – 19h
Jantar 19h – 22h (seg. até 20h)